Bouteilles d'eau en plastique : un boom des ventes qui met à mal l'écologie
Alors que nous sommes plus que jamais sensibilisés à la thématique de l’écologie et sommes invités de plus en plus à réduire notre consommation de plastique, force est de constater qu’il est un secteur en particulier où tout semble tourner à l’envers : celui des bouteilles d’eau. En France, nous avons la chance de pouvoir consommer de l’eau potable de grande qualité directement au robinet, mais le matraquage publicitaire semble avoir converti de plus en plus de citoyens à l’eau en bouteille. Une ineptie en termes de protection de l’environnement, de santé et de finances personnelles dont nous allons parler en longueur ici !
2 900 tonnes de bouteilles en plastique jetées chaque heure
L’eau en bouteille, c’est un secteur dominé par quatre multinationales géantes - à savoir PepsiCo, Coca-Cola, Nestlé et Danone. Face à ces mastodontes au pouvoir économique gigantesque, il n’est pas étonnant que la consommation de ces produits ait bondi au fil des ans. Désormais, ce sont 350 milliards de litres qui sont vendus dans le monde chaque année.
En combinant privatisation à tours de bras et matraquage publicitaire, ces entreprises sont parvenues à faire de l’eau l’un des marchés à la croissance la plus rapide au monde, puisque les ventes ont augmenté de 73 % au cours de la dernière décennie.
Il s’agit-là d’un paradoxe surprenant à l’heure où – dans la plupart des pays d’Occident et ailleurs dans le monde – une eau parfaitement potable et fiable est distribuée directement au robinet. En France notamment, chaque individu consommerait 135 litres ainsi produits par an, soit un litre tous les deux jours. Résultat ? Plus de 2 900 tonnes de bouteilles en plastique sont jetées toutes les heures à travers la planète.
Entre 150 et 1 000 fois plus coûteuse que l’eau du robinet
En France, nous avons la chance d’avoir un accès illimité à une eau du robinet de qualité, nous l’avons déjà dit, mais son autre énorme atout, c’est son coût extrêmement bas. D’après une enquête menée en 2021, le prix d’un mètre cube était en moyenne de 4.34 €, soit 0.00434 € pour un litre consommé.
Lorsque nous achetons un pack de 6 bouteilles d’eau de 1.5 litre en magasin, nous dépensons en moyenne 1.50 € pour de l’eau de source, et 3.50 € pour de l’eau minérale, le litre bondissant alors à 16 centimes dans le premier cas, et 38 dans le second…
L’argument de la pureté désormais dépassé
Afin de booster leurs ventes, les multinationales commercialisant de l’eau en bouteille ont très souvent joué – par le biais de leurs campagnes marketing – la carte de la pureté, de la naturalité et de la santé.
Des arguments démontés par de nombreuses études dont celle publiée le 8 janvier dernier dans la revue scientifique PNAS. Elle établissait que les liquides contenus dans des bouteilles en plastique contenaient entre 10 et 100 fois plus de particules qu’annoncé. Nanoplastiques et microplastiques – dont les dangers sur la santé humaine commencent à être prouvés – ont donc contaminé les eaux minérales.
Entre le coût financier pour les consommateurs, la charge que ces produits font peser sur l’environnement et les conséquences sur la santé, il devient évident qu’il nous faut désormais boire essentiellement l’eau du robinet…