Côté jardin : narcisse ou jonquille ?
Elles sont spectaculaires dans le jardin ou dans les massifs ! Elles annoncent le printemps (après les crocus et avant les tulipes) et les belles journées ensoleillées. Souvent confondues, ces deux fleurs, jaunes ou blanches, sont de la même famille. Narcisse Vs. Jonquille : une petite mise au point sera bien utile pour les (re)connaître.
Quelles sont les caractéristiques du narcisse ?
Le narcisse est originaire d’Europe occidentale ; c’est une plante bulbeuse, vivace et rustique. Elle possède des fleurs solidaires, groupées, du jaune d’or au blanc pur :
- Nom latin : Narcissus
- Nom commun : narcisse ou jonquille
- Famille : Amaryllidacées
- Plante à fleurs, au feuillage caduc
- Hauteur : de 0,15 à 0,60 cm
- Type de sols : argileux, sableux ou calcaire
- Exposition : endroits ensoleillés ou mi-ombragés
- Reproduction : par semis ou par division
- Période de plantation : en pleine terre, principalement, de septembre à novembre (avant les gelées)
- Méthode de plantation : dans un trou d’environ 6 à 8 cm de profondeur dans une terre bien drainée, déposer les bulbes tous les 5 cm. En pot, laisser les bulbes dans l’obscurité et au frais pendant quelques semaines, puis les sortir. On les plante par 8-10 pour créer des taches de couleur.
- Entretien : en pleine terre, laisser les bulbes sur place après avoir coupé les feuilles jaunies ou stocker-les dans une pièce aérée, fraîche et à l’abri de la lumière.
- Floraison : courte, environ 15 jours
- Toxicité : le narcisse jaune est très toxique… pour un bouquet, on ne mélange pas les narcisses à d’autres fleurs coupées. En effet, les tiges possèdent des substances qui font faner les autres plantes.
Quelles différences avec la jonquille ?
La jonquille est le nom vernaculaire que l’on donne à certaines fleurs du genre Narcissus.
De facto, une jonquille est un narcisse, mais le narcisse n’est pas forcément une jonquille.
La jonquille véritable correspond à l’espèce Narcissus jonquilla (petit jonc en espagnol). Ses fleurs sont très étroites et dressées semblables à des tiges de jonc.
Les autres espèces du genre Narcissus sont des narcisses, pas des jonquilles. Ils peuvent avoir des fleurs jaunes ou blanches, parfumées ou non. Il existe 40 espèces et de nombreuses sous-espèces, variétés et hybrides (8000 formes cultivées).
Quelques espèces, les plus communes :
- La jonquilla (la vraie jonquille avec plusieurs fleurs par tige),
- Le pseudonarcissus (le narcisse trompette),
- Le poeticus (le narcisse du poète),
- Le Narcissus cyclamineus…
Minute culture autour du narcisse
- Narcisse est un prénom, principalement masculin.
- Histoire : Ce terme est issu de la mythologie grecque. Narcisse tombe amoureux de son propre reflet et meurt de cette passion qu’il ne peut assouvir. Près de son corps, poussent des fleurs, les narcisses.
- « Narcissique » signifie ce qui est relatif à l’admiration de soi-même.
- Le narcisse est aussi utilisé en parfumerie de prestige dans certains parfums floraux et chyprés, pour les femmes mais également pour les hommes. Sa description olfactive est caractérisée par une odeur forte, terreuse, aromatique comme le foin.