Santé / Bien-être | 6 aliments qui redonnent le moral
Santé / Bien-être

6 aliments qui redonnent le moral

Publié par Marie Desbonnet - le 14 sept. 2018

On n’en a pas toujours conscience, mais notre alimentation joue un rôle très important sur notre état d’esprit. La malbouffe, par exemple, consommée en excès, peut nous déprimer. Quels sont au contraire les aliments qui nous redonnent le moral ?

1. Le chocolat

Le chocolat, en plus d’être bon et donc de donner du plaisir, est riche en magnésium, un minéral dont on a besoin pour combattre stress et fatigue ! Il faudra le consommer noir, à au moins 70 % cacao.

2. Les poissons gras

Saumon, sardine, thon, maquereau… Ces aliments regorgent d’oméga 3, un acide gras essentiel aux effets bénéfiques sur l’équilibre émotionnel et les troubles de l’humeur.  

3. Les œufs

L’œuf contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, également appelée « hormone du bonheur ».

4. Les légumes verts à feuilles

Épinard, mâche, blette, choux… Les légumes verts à feuilles sont riches en magnésium et en vitamine B9, qui a des effets sur les neurotransmetteurs qui régulent l’humeur.

5. Les huiles végétales

Tout comme les poissons gras, les huiles végétales contiennent de bonnes quantités d’oméga 3.

6. Le parmesan

Le parmesan est le fromage le plus riche en tryptophanes. Associez-le à des glucides complexes (pain, pâtes, riz, certains légumes et légumineuses) pour accélérer la transformation du tryptophane en sérotonine.