Santé / Bien-être | Top 10 des aliments riches en magnésium
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Top 10 des aliments riches en magnésium

Publié par Marie Desbonnet - le 6 juil. 2018

Nous sommes nombreux à manquer de magnésium, ce qui n’est pas sans effet sur notre santé. En effet, un manque de magnésium peut provoquer fatigue, stress, crampes… Alors, pour ne plus en manquer, faites le plein de ces 10 aliments !

1. L’eau minérale

De nombreuses eau minérales sont riches en magnésium. Parmi elles, l’Hépar, est celle qui en contient le plus.

2. Les graines de courge

En plus de nous apporter des protéines et de bons acides gras, les graines de courge sont intéressantes pour leur apport en magnésium, à raison de 550 mg pour 100 g.

3. Les sardines à l’huile

Les sardines apportent 467 mg de magnésium pour 100 g, à condition de les consommer en conserve et à l'huile d'olive. 

4. Les légumes verts

Epinard, oseille, chou de Bruxelles… Les légumes les plus verts contiennent de bonnes quantités de magnésium.

5. Les noix du Brésil

En plus d’être très bonne, la noix du brésil représente un bon apport en magnésium avec 376 mg de magnésium pour 100 g de noix du Brésil.

6. Le cacao

Le cacao (376 mg pour 100 g) ou le chocolat noir au moins 70 % cacao (170 mg pour 100 g) sont de bonnes sources de magnésium. On aurait tort de se priver !

7. L’amande

Elles contiennent un peu moins de magnésium que la noix du Brésil, mais restent un bel apport avec environ 250 mg/100g.

8. Les fruits de mer

Les huitres, les palourdes, ou les bigorneaux sont de très bonnes sources de magnésium.

9. La coriandre

N’hésitez pas à épicer vos plats avec de la coriandre, car, même on n’utilise qu’une faible quantité à chaque fois, elle est une très bonne source de magnésium (environ 200 mg/100g).

10. Le gingembre

Tout comme la coriandre, le gingembre représente un apport d’environ 200 mg/100 g.