Cuisine
3 recettes de desserts à réaliser rapidement avec un micro-ondes

Une envie sucrée... et de fait maison, mais vous n’avez pas vraiment le temps d’enfiler votre tablier et de cuisiner ? Nous avons la solution ! Voici 3 recettes de desserts - super - faciles et rapides à préparer à l'aide d'un micro-ondes... 3, 2, 1 : top chrono pour quelques douceurs pleines de saveurs !
1. Recette au micro-ondes : les oeufs à la neige
Les infos pratiques à savoir :
- Temps de préparation = 10 minutes
- Temps de cuisson = 1 minute
- Difficulté = facile
- Budget = bon marché
- Nombre de personnes = 4 personnes
La liste d’ingrédients :
- Blancs d’oeufs = 4
- Sucre = 1 cuillère à soupe
- Crème anglaise = 1 petite brique
- Caramel liquide
- Sel
Le matériel nécessaire :
- 1 micro-ondes
- 1 fouet (ou 1 batteur électrique)
- 1 saladier
- 1 grande cuillère
- 4 ramequins
Les étapes à suivre :
- Fouetter fermement les blancs en neige en incorporant une pincée de sel.
- Ajouter le sucre en poudre.
- Disposez la préparation dans 4 petits ramequins à l’aide d’une grande cuillère.
- Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute.
- Servir avec de la crème anglaise et un filet de caramel liquide.
2. Recette au micro-ondes : le « mug cake » au chocolat et à la poire
Les infos pratiques à savoir :
- Temps de préparation = 5 minutes
- Temps de cuisson = 1 minute 40 secondes
- Difficulté = facile
- Budget = bon marché
- Nombre de personnes = 1 personne
La liste d’ingrédients :
- Poire = 1/2
- Oeuf = 1
- Beurre = 30 grammes
- Sucre en poudre = 2 cuillères à soupe
- Farine = 6 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre = 150 grammes
- Crème liquide = 1 cuillère à soupe
- Sucre vanillée = 1 cuillère à café
- Bicarbonate de soude = 1/2 cuillère à café
- Poudre d’amande = 2 cuillères à soupe
- Sucre glace
Le matériel nécessaire :
- 1 micro-ondes
- 2 bols
- 1 couteau
- 1 économe
- 1 passoire
- 1 fouet
Les étapes à suivre :
- Peler et épépiner la moitié d’une poire.
- Dans un bol, placer la poire préparée et une cuillère à soupe d’eau.
- Faire cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute et 10 secondes.
- Egoutter la demi-poire.
- Dans un second bol, faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 20 secondes à pleine puissance.
- Dans ce même bol, mélanger l’oeuf, la farine, le sucre, la crème, le sucre vanillé, le bicarbonate, le chocolat en poudre et une cuillère de poudre d’amande au beurre fondu, à l’aide d’un fouet.
- Placer la demi-poire au milieu du bol.
- Ajouter la seconde cuillère de poudre d’amande.
- Faire cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute et 40 secondes.
- Saupoudrer de sucre glace...et savourer encore chaud !
3. Recette au micro-ondes : les pommes cuites au miel
Les infos pratiques à savoir :
- Temps de préparation = 10 minutes
- Temps de cuisson = 4 minutes
- Difficulté = facile
- Budget = bon marché
- Nombre de personnes = 2 personnes
La liste d’ingrédients :
- Pommes reinettes = 2
- Miel = 50 grammes
- Beurre = 20 grammes
Le matériel nécessaire :
- 1 micro-ondes
- 1 couteau
- 1 casserole
- 2 petits assiettes
Les étapes à suivre :
- Laver et évider les pommes.
- Les couper en grosses tranches dans la largeur.
- Superposer les tranches afin de reconstituer la forme de la pomme dans deux petites assiettes.
- Faire frémir 50 grammes d’eau avec le miel dans une casserole.
- Verser le sirop de miel sur les pommes.
- Couper le beurre en petits morceaux.
- Parsemer le beurre sur les pommes.
- Faire cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 4 minutes.
- Servir les pommes tièdes (de préférence), accompagnées d’une boule de glace à la vanille pour les gourmands !