Cuisine | Quels sont les cocktails tendances de l’été 2022 ?
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Quels sont les cocktails tendances de l’été 2022 ?

Pauline Picquette Publié par Pauline Picquette - le 30 juil. 2022
cocktails plage

Vous aussi, vous commencez à vous lasser de l’Aperol Spritz ou du « Rosé-Pamplemousse », certes délicieux, mais devenus un peu trop commun depuis quelques années ? Suivez-nous ! Nous partons à la découverte de nouveaux cocktails exotiques et colorés pour un été riche en saveurs et en aventures... gustatives ! Zoom sur les tendances cocktails qui réveilleront - sans aucun doute - vos papilles durant la saison estivale 2022 !

1. Le cocktail pour ceux et celles qui sont pressés !

Depuis 2019, certaines industries productrices d’alcool ont profité des nombreux confinements et de la fermeture des espaces publics pour développer des cocktails... en canettes ! Alors certes, on est loin du cocktail dans un joli verre que l’on sirote les pieds dans l’eau… Cependant, si vous avez peu de temps ou simplement la paresse de préparer votre propre cocktail (c’est l’été et il fait chaud après-tout !), les Margarita, les Vodka Lemon ou encore les Mojito en canette trouveront volontiers leur place dans votre réfrigérateur cet été.

2. Le cocktail pour conduire en toute sécurité

Celles et ceux qui ne boivent pas d’alcool ont aussi droit à leur cocktail cet été ! On connaissait les bières sans alcool, mais saviez-vous que les spiritueux proposaient également des boissons non alcoolisées ? Celui qui connaît le plus grand succès cet été est le gin. Différentes marques proposent aujourd’hui des gin tonic frais et sans alcool pour conjuguer petit plaisir et conduite sobre en soirée ou tout simplement pour les personnes qui ne boivent pas d’alcool. Pour réaliser votre cocktail, il suffit de suivre la recette classique du gin tonic en remplaçant le gin alcoolisé par la bouteille sans alcool. 

3. Le cocktail qui vous emmène en voyage

Vous ne partez pas cet été ? Aucun problème, on vous emmène dans une destination lointaine en vous proposant un cocktail à base de saké, un alcool de riz japonais phare au pays du Soleil-Levant. Compris entre 13 et 16 degrés généralement, le saké peut se boire tel quel mais on tente de le boire en cocktail cet été en recréant un dérivé du traditionnel Caïpirinha, le « Caïpisaké » ! Il suffit de mélanger dans un shaker 90ml de saké avec des glaçons, d’y ajouter du jus de citron vert, un demi citron vert coupé en dés et 30 ml de sirop simple et le tour est joué : destination Japon !

4. Le cocktail inattendu de l’été 2022

Si vous souhaitez un peu d’originalité tout en restant dans la légalité (on vous rassure d’avance), tentez le cocktail au CBD cet été. Pour celles qui ne connaissent pas, le CDB est une molécule présente dans les plantes de cannabis mais attention, il ne faut pas confondre avec la molécule de THC qui elle est illégale et procure des effets secondaires. Il vous suffit donc d’acheter une petite fiole d’huile de CBD bio (cannabidiol) pour réaliser vous-même un cocktail original qui peut varier. On conseille de marier les gouttes de CBD à du gin, du sirop de lavande, quelques brins de romarin et quelques gouttes de jus de citron. Il ne vous reste plus qu’à verser le tout dans un beau verre à cocktail et le tour est joué !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.